Ankara · 2019’dan beri
Günlük üretilen kruvasanlar, kendi tereyağımız ve kendi kavurduğumuz kahve. Ankara’da dört şubede.
Bir kruvasanın altı adımlık yolculuğu.
01 / 06
Her şey uzun, ince bir üçgenle başlar. Geniş kenardan uca doğru sarılır.
02 / 06
Fırında kabarır, rengi altına döner.
03 / 06
Üstü kesilir, içindeki katlar ortaya çıkar.
04 / 06
Kesilen yüzeye bolca krema.
05 / 06
Kapak yerine oturur, üstüne yeniden krema.
06 / 06
Son dokunuş taze çilek. Servise hazır.
Kruvasante Atelier
Nitelikli bir kruvasan, su oranı azaltılmış, yoğun bir tereyağı ister. Çoğu üretici bu ihtiyacı ithal tereyağıyla karşılar.
Biz 2021’den bu yana Kruvasante Atelier adıyla kendi tereyağımızı üretiyoruz. Böylece kaliteyi kendimiz denetliyor, yerli üreticilerimize de kaynak sağlıyoruz.
Şubeler
Tunalı, Ümitköy, Armada ve Kentpark. Hepsi Ankara’da, her gün açık.
Menüden
Kremalarımız her gün taze hazırlanır. Altı favorimiz burada, tamamı QR menüde.
Tümünü gör (yeni sekmede açılır)
Kariyer
Fırında, mutfakta ve serviste birlikte çalışacağımız ekip arkadaşları arıyoruz.
